Gør dig klar til et virkelig dejligt måltid, der er sprængfyldt med smag og åh-så-mættende

Hej kære venner! Gør jer klar til et virkelig dejligt måltid, der er sprængfyldt med smag og åh-så-mættende. Denne opskrift på honningglaseret oksekød og sprøde kartofler er designet til at være skånsom mod maven og stor på smagen, perfekt til en hyggelig middag enhver aften i ugen. Lad os komme i gang med madlavningen! **Udbytter:** 4 portioner
**Forberedelsestid:** 15 minutter
**Tilberedningstid:** 35-40 minutter
**Her er hvad du skal bruge:**
**Til det honningglaserede oksekød:**
750 g mørbrad eller mør oksesteg, renset for overskydende fedt og skåret i mundrette stykker
* 2 spsk olivenolie
* 1 stort løg, tyndt skåret
* 2 fed hvidløg, hakket (eller 1 tsk hvidløgspulver)
* 60 ml honning
* 2 spsk sojasauce (lavt natriumindhold er også godt!)
* 1 spsk majsstivelse
* 60 ml vand
* Salt og friskkværnet sort peber efter smag
* Valgfrit: 1 spsk sesamfrø til pynt
**Til de ekstra sprøde kartofler:**
750 g små kartofler (som Yukon Gold eller røde kartofler), halveret eller kvartet, hvis de er store
* 2 spsk olivenolie
* 1 tsk tørret rosmarin
* 1/2 tsk salt
* 1/4 tsk sort peber
**Lad os skabe noget magi!**
**Trin 1: Få kartoflerne sprøde!**