Introduktion
Hvis du er fan af sprøde, saftige og smagfulde ribben, så vil denne enkle og lækre opskrift på salt- og peberstegte ribben vinde dit hjerte. Med en perfekt balance af krydderier er denne ret en uimodståelig godbid for kødelskere. Nem at tilberede og fyldt med velsmagende lækkerier, er den ideel til familiemiddage eller særlige lejligheder.
Ingredienser
500 g svineribben
Salt- og peberpulver
Frisk persille (til pynt)
Krydderier og saucer:
1 spsk hakket hvidløg
1 spsk østerssauce
2 spsk sojasauce
0,5 spsk mørk sojasauce
1 spsk madlavningsvin
En knivspids salt
Kværnet sort peber
1 tsk sukker
2 spsk majsstivelse
