Franskbrød (Bolillo) – Nem og blød hjemmelavet opskrift

Her er en hjemmelavet version af fransk fladbrød (bolillo),

udenpå, blødt indeni – perfekt til sandwich, forretter eller hverdagsmåltider.

Hvorfor denne opskrift?

✅ Enkle, lettilgængelige ingredienser.

🥖 Klassisk “bolillo”-form: attraktiv og praktisk.

🕑 Rimelig tilberedningstid: kun 45 minutter.

🎯 Ideel tekstur: gylden skorpe, luftig krumme.

Ingredienser
500 gram hvedemel
2 spsk salt
1 spsk sukker
1 1/2 spsk aktiv tørgær
1 1/2 kop vand
3 spsk vegetabilsk fedtstof eller olie