En elegant og generøs kage uden bagning lavet med kaffe-gennemblødte kiks, en glat vaniljecreme og en blank chokoladeglasur. En nem opskrift, perfekt til fester og særlige lejligheder.

Denne dessert kan tilberedes på forhånd, tilbyder en smeltende tekstur og en præsentation værdig til et konditori, uden brug af ovn.

Hvorfor er denne kage uden bagning en succes?
Nem: ingen bagning nødvendig, tilgængelig for alle.
Lækker: vaniljecreme + intens chokolade.
Smeltning: perfekt genblødte kiks.
Tilbered på forhånd: endnu bedre dagen efter.

🧾 Ingredienser (6 til 8 portioner)
Kiksebund
Petit-Beurre eller mørk te-kiks – 250 til 300 g
Kold kaffe – 250 ml
Iblødsætningssirup
Kold kaffe – 250 ml
eller vand – 250 ml + instant kaffe – 3 spsk. Kaffe
Vaniljecreme
Pulverflødeskum – 1 pose
eller Piskefløde – 200 ml
Kold mælk – 250 ml
Vaniljeekstrakt – 1 tsk
💡 Kokkens tip: For en lettere og mere fyldig creme, vend 150 ml flødeskum i den tilberedte flødeskum.
Skinnende chokoladeglasur
Mørk bagechokolade – 150 g
Piskefløde – 120 ml
Smør – 1 spsk (valgfrit)
Pynt (valgfrit)
Knust praline
Hakkede småkager
Chokoladestrøssel eller -spåner