Ingredienser:
4 udbenede kyllingebryster uden skind
1/2 kop hvedemel
2 store æg, piskede
1 kop rasp
1/2 kop revet parmesanost
1 tsk hvidløgspulver
1/2 tsk paprika
Salt og sort peber efter smag
3 spsk olivenolie
Til den cremede hvidløgssauce:
2 spsk smør
4 fed hvidløg, hakket
1 kop piskefløde
1/2 kop revet parmesanost
1/2 tsk italiensk krydderi
Salt og peber efter smag
1 spsk hakket persille (til pynt)
