Kartoffelbrød med ost – ingen ovn, ingen gær, ingen æg

Ultranem opskrift, ingen ovn nødvendig og klar på få minutter!
Sprød på ydersiden, osteagtig og smeltet på indersiden … ren lykke 😍🔥
Optimeret version til mobile enheder for hurtig og fornøjelig læsning 📱.

🌟 Hvorfor du vil elske dette kartoffelbrød
✔ Ingen æg, ingen gær, ingen ovn.
✔ Hurtig tilberedning i en pande.
✔ Blød tekstur + uimodståelig osteagtig midte 🤤.
✔ Meget økonomisk, ideel til et hurtigt måltid.
✔ Ideel med en god spatel 👉
🧾 Ingredienser
🌾 90 g hvedemel
🥛 55 g mælk
🧈 10 g smeltet (usaltet) smør
🧂 En knivspids salt
🥔 1 kartoffel (mellemstor)
🥄 2 spsk mayonnaise
🧀 Mozzarella (revet eller skåret i skiver)
👨‍🍳 Trin-for-trin tilberedning
1️⃣ Forbered dejen
• Bland mel, salt, mælk og smeltet smør.
• Ælt i et par minutter, indtil du får en blød og glat dej.
• Dæk til og lad hvile i 10 minutter.

2️⃣ Forbered kartoflerne
• Skræl kartoflerne og riv dem fint.
• Tilsæt 2 spsk mayonnaise og bland.
• Salt let.
• Tilsæt derefter mozzarella (efter smag 😊).

“Resten kan findes på næste side” Klik for at læse mere