En **saftig**, **cremet** kage dækket af et **chokolade-peanut Rocher**-overtræk.

En ægte konditoridessert… men super nem at lave derhjemme!

Hvorfor du vil elske denne Rocher-kage:

Perfekt tekstur: blød kiks + luftig ricottacreme.
Cremet karamelkerne.
Knasende chokolade- og peanutovertræk, Ferrero Rocher-stil.
Konditori-look, men meget nem at lave.

📝 Ingredienser
Til chokoladekagen:
4 æg
En knivspids salt
100 g sukker
100 g mel
40 g kakaopulver
20 g majsstivelse
Rund kageform: 18 cm
Til den cremede karamel:
100 g sukker
30 g smør
100 ml piskefløde
Til ricottacremen:
70 g ricottaost
30 g flormelis
150 ml flødeskum
Til den sprøde marengs:
80 g chokolade (første lag)
60 g knuste ristede jordnødder
150 g chokolade (andet lag)
1 spsk vegetabilsk olie