Introduktion
En klassisk og velsmagende ret, hvor svinefilet tilberedes i en cremet sauce med Dijon-sennep, hvidløg og skalotteløg.
Perfekt som middag til familien, eller når du vil servere noget simpelt, men elegant.

Ingredienser (4 personer)
500 g svinefilet
2 spsk Dijon-sennep
200 ml fløde
2 fed hvidløg, finthakket
2 skalotteløg, finthakket
2 spsk olivenolie
Salt efter smag
Peber efter smag
Frisk persille til pynt
Sådan laver du