Lasagnesuppe – nem, cremet og klar på 30 minutter

Lasagnesuppe er en skøn variation af den klassiske italienske lasagne. Den kombinerer smagen af kødsauce, pasta og cremet ostesauce i en lækker og nem suppe. Det er en lækker comfort food-ret, der er nem at lave og perfekt til familiebordet. Top den med god ost og friske urter.

Lasagnesuppe er en skøn hverdagsret for hele familien. Den kan fryses og derfor laves i god tid, så man har lidt nemt på travle dage. Der er skønne grøntsager i og proppet med smag. Selvom det nok er knap så lasagnesuppe agtigt, så er suppen lavet med inspiration i lasagne, hvor ostesaucen er skiftet ud med lækker mascarpone, som giver suppen en cremet konsistens.

Lasagnesuppe er perfekt til hverdagen, både fordi den er hurtig, og fordi den rammer alle i familien. Den kan laves i én gryde, er nem at tilpasse efter smag, og smager næsten endnu bedre dagen efter.

Ingredienser