Opskrift på fyldte ostefyldte lommetacos!!!
Introduktion
Fyldte ostefyldte lommetacos er den perfekte comfort food, der kombinerer de dristige smage af krydret kød, smeltet ost og friske grøntsager, alt sammen pakket ind i en varm, gylden tortilla.
De er hurtige at lave, sjove at lave og perfekte til familiemiddage, fester eller bare som en hurtig snack, når du har lyst til noget velsmagende og mættende.
Ingredienser
6 store hvedetortillaer
450 g hakket oksekød (eller strimlet kylling, kalkun eller sorte bønner)
1 spsk tacokrydderi
2,5 kopper revet cheddarost
2,5 kopper revet mozzarella eller pepper jack
2,5 kopper hakkede peberfrugter
1,5 kopper hakket løg
1,4 kopper salsa eller tacosauce
2 spsk olivenolie eller smeltet smør (til at smøre)
