Introduktion:
Fyldte kyllingelår med svampe og ost er en lækker og mættende middagsmulighed, der kombinerer smagen af mørt kød med den fyldige aroma af svampe og cremet ost. Denne ret er perfekt til både familiemiddage og særlige lejligheder. Denne opskrift indeholder alt, hvad du behøver for at tilberede perfekt krydrede og saftige kyllingelår, der vil glæde dine gæster.

Ingredienser:

4 kyllingelår (udbenede, uden skind)
200 g svampe (helst  champignoner eller porcini)
100 g gul  ost (f.eks. Gouda, Edam)
2 fed hvidløg
1 løg
2 spsk  olivenolie
1 æg
Salt og peber efter smag
Frisk timian eller rosmarin (valgfrit)
1 spsk smør
1 spsk rasp
Instruktioner: