1. Vask tomaterne og skær dem i stykker.
2. Beklæd en bageplade med bagepapir og læg vores tomathalvdele på den med kødsiden opad.
3. Drys tomaterne med salt og krydderier: provencalske krydderurter, stødt sort peber og tørret hvidløg. Du kan vælge krydderierne efter eget valg.
4. Dryp tomaterne med olie, helst olivenolie.
