Revet hvidløgsbrød med urtesmør – blød og luftig opskrift

Du skal bruge:

Dej:

520 g hvedemel

1 pakke tørgær

200 ml mælk

50 g smør

2 æg

1,5 tsk salt

1 spsk sukker

Urtemel:

80 g smør

3 fed hvidløg

frisk persille

en knivspids salt

Til smøret:

2 spsk mælk

1 æg

Instruktioner: