Blomkålssalat

Blomkåls-, æg-, majs- og tomatsalat. En sund og simpel salat, der er perfekt til aftensmad eller som snack til en hjemmefest.

Blomkål er en alsidig grøntsag, der kan tilberedes på mange måder. Det er et fremragende supplement til kødretter, supper og salater. I dag har vi en simpel opskrift på blomkålssalat, som jeg ofte laver derhjemme. Alle elsker den, og den forsvinder hurtigt fra bordet. Jeg anbefaler, at du prøver den, måske vil du også kunne lide den.

OPSKRIFT PÅ BLOMKÅLSSALAT
Ingredienser

1 blomkålshoved
12 cherrytomater
6 æg
4 spsk. dåsemajs
4 spsk. solsikkekerner
en masse purløg
Baseret på

fortsættes på næste side