Hvad er bedre end jordnøddesmør? Mere jordnøddesmør, selvfølgelig! Vi har toppet disse lækre småkager med en lækker jordnøddesmørfrosting, der tager dem til det næste niveau. Men hvis du føler dig eventyrlysten, så tøv ikke med at bytte den ud med en dekadent chokoladefrosting. Jordnøddesmørdesserter handler trods alt om den lækre balance af sødme med et strejf af salt. Det er et perfekt match lavet i desserthimlen, og vores jordnøddesmørkager leverer den perfekte harmoni i hver bid.

Ingredienser Mængde
Hvedemel 2 dl
Kornsukker 2 dl
Store æg, pisket 2
Cremet jordnøddesmør 1 ½ dl (delt)
Usaltet smør, blødt 1 ½ dl (3 stk.)
Mælk ½ dl + 2 spsk (delt)
Bikarbonat 1 tsk
Vaniljeekstrakt 1 tsk
Salt 1 tsk
Flormelis 4 dl
Tilberedning:

fortsættes på næste side