Bare æbler og kakao! Uden sukker! Jeg spiser det hver dag og tager det af lige for øjnene af mig!

Bare æbler og kakao! Intet sukker! Jeg spiser det hver dag og spiser det lige foran mine øjne!
INGREDIENSER

Til kagen:

Søde æbler: 4 mellemstore (ca. 600 g)
Æg: 4 store
Usødet kakaopulver: 5 spiseskefulde (35 g)
Bagepulver: 1 tsk
Olivenolie: til at smøre formen

Til den medfølgende mangote:

Citron: 2
Frysetørret mango: 1 spiseskefuld
Løs sort te: 2 spiseskefulde
Vand: 1 liter (4 kopper), kogende
INSTRUKTIONER
Fortsæt med at læse på næste side
INSTRUKTIONER

Tilberedning af kagen:

Forvarm ovnen til 180 °C.
Tilberedning af æblerne:

Fjern bundskallet.
Skræl æblerne helt.
Skær dem i mellemstore stykker. Lav kagen:

Kom æbleskiverne i en blender.
Purér til det er glat.
Tilsæt æg, kakaopulver og bagepulver.
Bland godt, indtil det er glat.
Bagning: