Skær grøntsagerne, læg dem på en bagepladen, klar på 30 minutter.

Ingredienser:

Mine kære, hvis I kan lide opskriften, så skriv endelig en kommentar!

1 aubergine
1 grøn zucchini
1 gul zucchini
1 peberfrugt
1 oksekødstomat
rasp eller panko
revet parmesanost
aromatiske krydderurter (efter smag)
ekstra olivenolie