Zucchini-stænger med havregryn, der altid bliver perfekte.

Ingredienser:

Mine kære, hvis I kan lide opskriften, så skriv endelig en kommentar!

1 zucchini + salt

1 gulerod

2 æg
100 g revet ost
Frisk persille efter smag
1 revet kartoffel
1 fed hvidløg, hakket
Salt efter smag
Kværnet sort peber
Krydderurter efter smag
Kværnet rød peber efter smag
4 spsk havregryn
Andet

2 spsk mel (til pensling)
Olivenolie (til stegning)