200 – Mine kære, hvis I kan lide opskriften, så skriv endelig en kommentar!
300 g kogt skinke, krydret, i lidt tykkere skiver
5 til 6 æg
250 g fløde
2 tsk. medium-stærk sennep
1500 g asparges, helst aspargesspidser
Salt og sukker
Smør
1 tsk. salt
1/2 tsk. sukker
Hvid peber
