Lav dine egne sukkerfri kokoskager! Intet hvidt sukker, intet mel, ingen fortrydelse – bare lækker kokossmag og sprøde lækkerier, som du kan lave på få minutter.

Ingredienser:
200 g revet kokos
3 æggehvider
4 spiseskefulde erythritol (eller xylitol)
en knivspids salt
et par dråber vanilje- eller mandelsmag