Drømmekage med ananas og kokos

Drømmekage med ananas og kokos – Tropisk, let og lækker
Introduktion:
Denne drømmekage med ananas og kokos lever op til sit navn.
Én bid af kagen, og du vil blive transporteret til en tropisk ø – den bløde tekstur, den forfriskende smag af ananas og den subtile aroma af kokos skaber en uimodståelig kombination.
Uanset om du serverer den med kaffe, som dessert eller til en fest, vil denne kage bringe solskin til dit bord hele året rundt.

Det er en simpel opskrift, der garanteret vil være en succes, selv for begyndere inden for bagning.
Ananasen holder kagen vidunderligt saftig, mens kokosen tilføjer en let knas og eksotisk aroma.
Opdag mere
Mælk
Kokosmælk
Brød
Kage
Ananas
Te
Bagepulver
Mel
Kage
Te
En sand publikumsfavorit, som alle vil bede om!

Ingredienser (til 10-12 portioner):
🍍1 dåse ananas i stykker (ca. 400 g, drænet)
🥥80 g revet kokos (plus ekstra til pynt)
🧈150 g smør (stuetemperatur)
🍬150 g sukker
🥚3 æg
🌾200 g mel
1 pose bagepulver (ca. 16 g)
🥛100 ml kokosmælk eller almindelig mælk
1 tsk vaniljeekstrakt
En knivspids salt
Instruktioner:
Hvis du har ananas i stykker, skal du sørge for, at du har revet kokosmælk eller almindelig mælk (>) og DEL dem derefter.