Opskrift

Sværhedsgrad: Nem

Personer: 6-8

Bundtkage Foto:
En Bundtkage er en klassisk dessert, perfekt til enhver lejlighed. Den ser altid imponerende ud på bordet og er nem at dekorere til særlige lejligheder. Med sin karakteristiske runde form og fugtige, bløde kagebund vil denne kage helt sikkert imponere dine gæster. Og bedst af alt? Den er overraskende nem at lave. Blot et par enkle ingredienser (som æg, sukker, smør, mælk og mel) og lidt tid kan skabe en smuk og lækker kage, som alle vil elske. Uanset om du leder efter en dessert til en særlig lejlighed eller bare ønsker noget sødt, er en Bundtkage det perfekte valg. Prøv den i dag!

Ingredienser til Bundt-kage:
Æg – brug stuetemperaturæg
Sukker – brug flormelis
Smør – brug usaltet eller saltet smør (hvis du bruger usaltet smør, tilsæt en knivspids salt til dejen)
Mælk – brug sødmælk for det bedste resultat
Hvedemel – brug hvedemel, ikke kagemel
Bagepulver – brug bagepulver, ikke natron!
Flormelis – brug det til at drysse kagen med lige før servering
Tip
: Tjek om Bundt-kagen er bagt. Stik et træspyd i kagen og se om der sidder fugtige krummer fast på spyddet. Dette indikerer, at kagen er bagt. Hvis kagen er våd, skal du bage den lidt længere. Kager bages generelt i kort tid efter bagning, så vent ikke, til spyddet kommer helt rent ud, da kagen ellers vil være overbagt.