RAGGMUNK

Raggmunk – En svensk klassiker, der får dine smagsløg til at danse!

Glem alt, hvad du troede, du vidste om kartofler! Her er en elsket svensk klassiker, der vil forvandle dit måltid til et festmåltid. Forestil dig sprøde, gyldenbrune kartoffelpandekager, perfekt stegt til perfektion. Raggmunk er ikke bare hjemmelavet mad – det er en smagsoplevelse, der nydes af både unge og gamle, en tidløs favorit, der altid leverer. Traditionelt serveret med stegt flæsk og tyttebærsyltetøj, men lad det ikke begrænse dig! Disse alsidige delikatesser kan nydes med hvad end dit hjerte (og mave) begærer. Lad os dykke ned i magien!

RAGGMUNK
(8-10 stk. Ren Lycka)

Ingredienser – Nøglen til din smagsoplevelse

• 800 gram ukogte kartofler (skrællede og klar til forvandling)
• 2 æg (bindemidlet der holder drømmen sammen)
• 2 dl hvedemel (strukturen der bærer)
• 4 dl mælk (den bløde omfavnelse)
• 1 tsk salt (smagsforstærkeren)
• Sort peber (et strejf af svie)

GØR DETTE – Trin for trin til tømmermændsglæde

fortsættes på næste side