Saftig kage med friske jordbær

300 g friske jordbær

180 g hvedemel (type 450-500)

150 g sukker

120 g smør (smeltet og afkølet)

3 æg

1 tsk bagepulver

en knivspids salt

valgfrit: flormelis til at drysse med 

 Tilberedning: