Karamel cheesecake-barer er en lækker godbid, der kombinerer cheesecakens cremede fylde med karamellens søde charme. De er perfekte til enhver familiesammenkomst eller bare en hyggelig aften derhjemme. Denne dessert kan lyse op til enhver fællesspisning eller tjene som en særlig godbid efter et familiemåltid. De er enkle nok til hverdagsbagning, men specielle nok til særlige lejligheder.

Disse karamel cheesecake-barer er dekadente i sig selv, men kan serveres med en kugle vaniljeis eller en klat flødeskum for ekstra nydelse. For lidt kontrast, server dem med en kop stærk kaffe eller et glas kold mælk.

Ingredienser
1 1/2 kop graham cracker-krummer
1/4 kop sukker
1/2 kop smeltet smør
2 (8 ounce) pakker blødgjort flødeost
1/2 kop sukker
1 tsk vaniljeekstrakt
2 æg
1/2 kop karameltopping
1 spiseskefuld mel
Instruktioner

fortsættes på næste side