Vil du bage bløde og luftige boller, der kan rives smukt og dufte af smør? Labdabukta er en ungarsk klassiker, som alle kan lave. Du kan lave mere end 20 stykker af blot et halvt kilo mel, uden unødvendige udgifter. Fremragende til morgenmad, med kaffe eller som en sød snack.

Til 10 portioner

Ingredienser
500 g hvedemel
200 ml lunken mælk
2 spsk sukker
25 g frisk gær
en knivspids salt
1 pose vaniljesukker
1 æg
100 g smeltet smør eller vegetabilsk fedt (f.eks. Hera)
Fyld efter smag:
blommemarmelade, hytteostfyld, abrikosmarmelade osv.

Tilberedningsmetode

fortsættes på næste side