Opdag, hvordan du nemt tryller en lækker kage frem, der kombinerer blød vaniljebudding, saftige abrikoser og sprøde krummer. Denne dessert er det perfekte valg til sommerdage, familiesammenkomster og som en forfriskende afslutning på en fest.

Til 20 portioner

Ingredienser

Krummer:
600 g halvgrovt mel
250 g flormelis (eller 200 g efter smag)
250 g smør (eller Hera)
1 æg
1 pose vaniljesukker
1 bagepulver
Frugt:
500 g friske abrikoser eller abrikoskompot
Budding:
1 l mælk
2 poser vaniljebudding (2×40 g)
sukker efter smag (valgfrit 1 spsk rom efter smag)

Tilberedningsproces

fortsættes på næste side