Introduktion
Der er intet som duften af friskbagte chokoladekiks, der svæver gennem dit køkken. Disse elskede lækkerier, med deres perfekte balance af smørdej og smeltet chokolade, er en publikumsfavorit for alle aldre. Uanset om du foretrækker dem bløde og seje eller sprøde og gyldenbrune, garanterer denne nemme opskrift lækre resultater hver gang.

Ingredienser
100 g (½ kop) smør, blødgjort ved stuetemperatur

175 g (¾ kop + 2 spsk) sukker (hvidt eller en blanding af brunt og hvidt for ekstra sejhed)

1 stort æg

En knivspids salt

½ tsk vaniljeekstrakt (eller et par dråber vaniljeessens)

200 g (1 ⅔ kop) hvedemel

4 g (1 tsk) bagepulver

100 g (½ kop) chokoladestykker (eller hakkede chokoladestykker)

Instruktioner:

fortsættes på næste side