Hjemmelavet Pho
Ingredienser:
Boullion:
Okseben
Oksehale
Ingefær
Løg
Stjerneanis
Kardemomme
Nelliker
Kanelstænger
Korianderfrø
Fennikelfrø
Sukker eller erstatning (jeg brugte maru-kød)
Salt (jeg brugte svampekrydderi, som også indeholder salt)
Instruktioner:
fortsættes på næste side
