En skål salat med avocado, æg og majs

Ingredienser:

2 hårdkogte æg, skåret i skiver
1 avocado, skåret i skiver
1/2 kop cherrytomater, halverede
1/4 kop majskerner
1/4 kop hakket rødløg
1/4 kop hakket grøn peberfrugt
Frisk koriander, hakket
1 spiseskefuld smuldret feta
Paprika- eller chilipulver til pynt
Salt og sort peber efter smag
En smule olivenolie
Presset limesaft

Instruktioner:

fortsættes på næste side