Introduktion:

Denne yoghurt- og citronkage er perfekt til elskere af lette, saftige kager med en forfriskende smag. Kombinationen af yoghurt og et strejf af citron gør kagen ikke kun lækker, men også delikat og luftig. Denne opskrift er perfekt til både en hverdagsdessert og særlige lejligheder. Opdag hvor nemt det er at lave denne unikke kage, der vil tilfredsstille alle smagsløg!

Ingredienser:

2,5 dl naturel yoghurt (ca. 200 g)

2,5 dl sukker

1,5 dl madolie (eller smør)

2 æg

5 dl hvedemel

1 tsk bagepulver

Skal af 1 citron

Saft af 1 citron

En knivspids salt

1,5 tsk vaniljeekstrakt (valgfrit)

Instruktioner:

fortsættes på næste side