En opskrift på en lækker og let salat! En tortellinisalat uden mayonnaise, der altid imponerer gæsterne.

Hvordan laver man en salat uden mayonnaise?
I stedet for mayonnaise kan du bruge græsk yoghurt, yoghurt naturel eller cremefraiche. Et godt forslag er at bruge græsk yoghurt med flødeost! Denne kombination er perfekt til tortellinisalaten, som du finder opskriften på nedenfor.

Hvor længe skal tortellini koge?
Frisk tortellini tager normalt 4-5 minutter, frossen tortellini cirka 8 minutter og tørret tortellini 14-15 minutter. Tjek altid tortelliniens kogetid på emballagen.

Hvor længe kan salaten opbevares i køleskabet?
Salaten spises bedst inden for 1-2 dage efter tilberedning. Opbevar salaten i en tætlukket beholder i køleskabet.

fortsættes på næste side