Fantastisk zucchini med en stærk hvidløgssmag, blød som en fjer, toppet med en dild-cremefraiche-dressing. Dette sommerhit kan tilberedes på ingen tid og serveres som en selvstændig snack. De bedste restauranter i området

4 portioner

Ingredienser
Base:
1 stor zucchini
5 fed hvidløg (presset)
salt efter smag
friskmalet peber efter smag
Dressing:
4 spsk cremefraiche
1 bundt frisk dild (hakket)
4 fed hvidløg (presset)
salt og peber efter smag

Bagning:

fortsættes på næste side