Denne ovnbagte squash- og tomatgryde er en simpel, men lækker ret, der kombinerer friske grøntsager, cremet hvidløgscreme fraiche og smeltet ost. Kombinationen af squash, tomater og os

t med et strejf af røget paprika skaber en lækker smagsprofil, der er perfekt som tilbehør eller et let måltid. Nyd denne nemme og tilfredsstillende opskrift, der vil bringe varme og hygge til ethvert bord.

Ingredienser:

3 unge squash, skåret i fingerlignende strimler, så de sidder fast til bunden
3-4 tomater, tyndt skåret
200 g revet ost (vælg din favorit, såsom mozzarella eller cheddar)
Salt efter smag
7 spsk creme fraiche
2 fed hvidløg, hakket
Røget paprika efter smag
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen: Frisk grøntsagssuppe
Grøntsagsgryde

Forvarm ovnen til 200 °C, mens du forbereder ingredienserne.

2. Forbered grøntsagerne:

fortsættes på næste side