Opskrift på hvid brioche

Disse bløde, hvide boller er perfekte til sandwich eller som tilbehør til ethvert måltid. Med en gyldenbrun skorpe toppet med sesamfrø, vil disse boller helt sikkert blive en favorit i dit hjem.

Tilberedningstid: 20 minutter
Bagetid: 30-35 minutter
Samlet tid: 2 timer (inklusive hævetid)
Ingredienser
700 gram hvedemel
1 tsk salt
400 ml varm mælk
4 spsk sukker
8 gram tørgær
2 æg
80 ml solsikkeolie
10 gram bagepulver
10 ml æblecidereddike
50 gram smeltet smør
1 æggeblomme
Mælk (til pensling)
Sesamfrø (til pynt)

Instruktioner

fortsættes på næste side