Klassisk italiensk wienerbrødskage fyldt med fløde

Denne lækre italienske kage med flødefyld kombinerer en blød, cremet dej med en fyldig konditorcreme for at skabe en uimodståelig dessert, der har været en favorit på italienske borde i generationer. Denne traditionelle kage, der er kendt for sin delikate balance af teksturer og smag, er den perfekte afslutning på ethvert måltid eller en elegant eftermiddagsgodbid med kaffe. Ingredienser
Til konditorcremen:
480 ml sødmælk
4 store æggeblommer
100 g flormelis
30 g majsstivelse
5 ml vaniljeekstrakt
Skal af 1 frisk citron (valgfrit, men anbefales)Italiensk kageItaliensk dessert

Til kagedejen:

fortsættes på næste side