Vil du lave en elegant og forfriskende dessert, der smager som en drøm? Denne himmelske, delikate dessert lavet af butterdej med en delikat æggeblommecreme og blåbærmarmelade er den rette. Kombinationen af delikat dej, silkeblød creme og frugtagtig friskhed skaber en harmoni af smage, som alle søde tænder vil elske.

Ingredienser
Til dejen:
400 g butterdej
3 æggehvider
10 g flormelis

Til cremen:
500 ml mælk
3 æggeblommer
50 g sukker
50 g majsstivelse
50 g smør
150 ml piskefløde

Til afslutning:
200 g blåbærmarmelade
flormelis til at drysse med

Tilberedning

fortsættes på næste side