Opskrift på sandwich uden æltning: Nem, blød og luftig

Der er intet som duften af frisk, hjemmelavet brød, der svæver gennem dit køkken. Dette sandwichbrød uden æltning er revolutionerende – det kræver ingen æg, intet smør og minimal indsats. Det er så blødt og lækkert, at selv mine kolleger bliver ved med at bede om mere!

🍞 Hvorfor dette brød uden æltning bliver din favorit
Nemt at lave: Ingen æltning nødvendig; bare bland ingredienserne sammen og lad tiden gøre arbejdet.
Blød og luftig tekstur: Perfekt til sandwich, toast eller til at nyde med en klat vegansk smør.
Minimale ingredienser: Blot en håndfuld basisvarer fra spisekammeret skaber dette lækre brød.
Veganvenligt: Helt fri for animalske produkter, hvilket gør det egnet til en plantebaseret kost.

🌟 Ingredienser du skal bruge
3 ½ kopper (440 g) fuldkornshvedemel: Giver strukturen til vores brød.
360 ml varmt vand: Aktiverer gæren og rehydrerer melet.
2 tsk sukker: Nærer gæren og tilføjer et strejf af sødme.
1 tsk salt: Forstærker den overordnede smag.
2 ¼ tsk (1 pakke) instantgær: Hævemidlet, der får vores brød til at hæve.
Instruktioner:

fortsættes på næste side