80% af olivenolie er en misforståelse! Er din olie en af ​​dem?

9. Argentina
Argentina er en fremadstormende aktør på markedet, men 17% af landets olivenolie er forfalsket, ofte med vegetabilske olier af lavere kvalitet. Pas på priser, der virker for gode til at være sande, og kig efter officielle certificeringer.

8. Marokko

Den marokkanske produktion er eksploderet i de senere år, men 15% af den billige olivenolie er forfalsket og ofte blandet med billigere vegetabilske olier på grund af manglende streng regulering.

7. Grækenland
Grækenland er kendt for sine gamle olivenlunde og er ikke immun over for svindel: 20% af den eksporterede olivenolie er forfalsket. Blanding med andre olier eller vildledende etiketter er almindelige. Kig efter BOB-etiketter (Protected Designation of Origin).

6. Tyrkiet

Tyrkiet, en stor producent, lider også under udbredt svindel: 30% af landets billige olivenolie er forfalsket. Nogle partier indeholder ikke-deklarerede kemiske konserveringsmidler, der øger risikoen for lever- og inflammatoriske sygdomme.

5. Tunesien
Tunesien er en stor global eksportør og har 15 procent af sin olivenolie blandet med olier som solsikke- eller sojabønneolie, som kan forårsage allergiske reaktioner og skade helbredet.

4. Egypten
Med produktionsboomet har Egypten et alvorligt kvalitetskontrolproblem: 20 procent af den solgte olivenolie indeholder tilsætningsstoffer eller kemiske opløsningsmidler, der er skadelige for leveren.

Se resten på næste side