Forestil dig selv i dit køkken, klar til at dryppe olivenolie over din ret, sikker på at du træffer et sundt valg. Men hvad nu hvis olien havde en foruroligende hemmelighed? I dag afslører vi omfanget af olivenoliesvindel og de lande, hvor det er mest udbredt. Du lærer også, hvordan du spotter en falsk olie og vælger autentisk ekstra jomfruolivenolie for at beskytte dit helbred.

Et massivt svindelnummer, der truer dit helbred

Olivenolie er det mest forfalskede fødevareprodukt i verden. Ifølge eksperter er op til 80 % af kommercielt solgte olivenolier forfalskede eller fortyndede. Det betyder, at de indeholder blandinger af billigere olier, skjulte tilsætningsstoffer eller endda kemiske opløsningsmidler.

Dette fænomen er ikke kun et kvalitetsproblem, det repræsenterer en reel sundhedsrisiko. Regelmæssigt forbrug af forfalsket olivenolie kan føre til ernæringsmæssige mangler, betændelse og en øget risiko for kroniske sygdomme.

Hvorfor forfalskes olivenolie så ofte? Dens høje efterspørgsel og produktionsomkostninger gør den til et ideelt mål for forfalskere. Produktion af ægte ekstra jomfruolivenolie kræver en lang og besværlig proces, hvilket er grunden til, at nogle producenter bedrager forbrugerne ved at sælge middelmådige produkter under forfalskede mærker.

10 lande, der er mest berørt af olivenoliesvindel
Hvis du køber olivenolie fra et af disse lande, bør du være særlig opmærksom på:

10. Portugal
Selvom Portugal ikke er en stor producent, er omkring 10 % af landets olivenolieeksport forfalsket. Den er ofte blandet med olier af lavere kvalitet eller indeholder ikke-deklarerede tilsætningsstoffer.

Se resten på næste side