Bagning:
Hæld dejen i et smurt ildfast fad (f.eks. en springform eller bageplade) og bag i en forvarmet ovn ved 180°C i ca. 35-40 minutter, indtil toppen er gyldenbrun, og en tandstik kommer ren ud.
Tilberedning:
Når dejen er afkølet, drysses den med flormelis eller serveres med en skefuld yoghurt naturel.
Tips til præsentation og opbevaring:
Serveres varm umiddelbart efter bagning, men stadig fugtig efter flere timer.
Opbevares i køleskabet i op til 2 dage, pakket ind i aluminiumsfolie eller i en lufttæt beholder.
Den kan forsigtigt genopvarmes i ovnen eller mikrobølgeovnen inden servering.
Muligheder:
Se resten på næste side.
