Æbletilberedning:
Vask, skræl (valgfrit), fjern kernehusene og skær i tynde skiver eller tern.
Dej:
Pisk æg og sukker i en skål, indtil det er skummende. Tilsæt mælken og bland godt.
Tørre ingredienser:
Bland mel, bagepulver og kanel i en separat skål. Tilsæt gradvist til den flydende blanding under omrøring, indtil den er glat.
Samling:
Tilsæt æblerne til dejen og bland forsigtigt.
Se næste side for mere information.
