🥣 9 enkle og velsmagende fastelavnssupper

🥣 9 enkle og velsmagende fastelavnssupper
Fastelavnssupper er perfekte, når du ønsker et let, nærende og afbalanceret måltid. De er nemme at tilberede, overkommelige i pris og fulde af grøntsager. Her finder du 9 opskrifter, der er velegnede til både fasten og til dage, hvor du ønsker et kødfrit måltid.

1. Klassisk grøntsagssuppe
En simpel og farverig suppe med gulerødder, pastinakker, kartofler og tomater. Nem at lave og fuld af smag.

2. Bønnesuppe
Lav en mættende suppe med tørrede bønner, løg, gulerødder og tomatjuice. Perfekt med friske krydderurter ovenpå.

3. Champignonsuppe
En aromatisk suppe med champignoner, løg, gulerødder og et strejf af citron eller borsjtj. Frisk persille giver ekstra smag.

4. Sød kålsuppe
Kål, gulerødder og kartofler danner grundlaget for denne milde og velsmagende suppe. Nem og hurtig at lave.

5. Linsesuppe
Røde linser, gulerødder og peberfrugter giver en cremet og nærende suppe. Rig på protein og fibre.

6. Kartoffelsuppe