Forvandl en simpel svineskulder til et eksotisk festmåltid med kun tre ingredienser: en 2,5 kg skindfri og udbenet svineskulder, en spiseskefuld Alaea havsalt (det essentielle hawaiianske røde salt) og en spiseskefuld flydende røg for den uundværlige røgede smag.
Tilberedningstrin:
Start med at stikke en gaffel eller skarp kniv i svinekødet over det hele, og sørg for at fordele smagen i hele kødet.
fortsættes på næste side.
