Tilberedning:
1. Kom først hytteost, æg, sukker og vaniljesukker i en skål og bland det godt, indtil det er glat. Tilsæt derefter majsstivelse, bagepulver og en knivspids salt, og bland det hele sammen til en glat dej.
2. Varm en non-stick pande op ved middel varme og smør den let med smør eller olie. Hæld dejen i panden og form til små pandekager. Steg dem derefter i 2-3 minutter på hver side, indtil de er gyldenbrune.
3. Server til sidst pandekagerne varme og pynt med frisk frugt, flormelis eller honning efter behov.
Se resten på næste side
