TILBEREDNING:
WONTONS
I en stor skål blandes svinekød, risvin, sojasauce, sesamolie, ingefær, sukker og løg. Bland godt.
Læg 1 topfyldt teskefuld fyld i midten af hver wonton-indpakning.
Fugt kanterne med vand og fold hjørnerne sammen, så overskydende luft presses ud. (Det skal ligne en trekant).
Løft den lange kant af wontonen let. Vikl kanterne i modsatte retninger og tryk godt fast for at forsegle. Brug din finger til at lave et mellemrum og fugt kanterne efter behov.
Fortsæt med de resterende wontons og lad dem hvile, mens du tilbereder suppen.
SUPPE
fortsættes på næste side
