Vores 10-minutters Vitality Cookies er en lækker snack lavet med 3 teskefulde havregryn og en knivspids honning!

1. Bland først alle kerner og rosiner sammen.
Bland sukker, æg, olie og honning. Hvis
2.honningen er for fast, varm den lidt op først. Tilsæt honningblandingen til kernerne og bland det hele.
3. Brug en ske til at forme små tunne og læg dem på en bageplade beklædt med bagepapir. Bag de vitale småkager ved 180°C over- og undervarme i ca. 12 minutter.
4. Opbevar de vitale småkager, når de er afkølede, helst i en lufttæt beholder. Om sommeren sættes de i køleskabet, så de ikke sprænger i varmen.