2. Kirsebærcoulis
I en lille gryde blandes de udstenede kirsebær, sukker og citronsaft. Kog ved middel varme i 5 til 10 minutter, indtil frugten er blød.
Blend blandingen med en blender, indtil den er glat. Hvis det ønskes, kan du si coulisen for at fjerne eventuelle klumper og opnå en glattere konsistens.
For en tykkere coulis kan du røre majsstivelsen, der tidligere er opløst i lidt vand, i og koge i 2-3 minutter under konstant omrøring, indtil saucen begynder at tykne.
Lad coulisen køle helt af inden servering.
Servering
Hæld vaniljecremen i skåle og top med kirsebærcoulisen. Du kan lege med pynten og tilføje friske kirsebær eller ribs.
Server denne dessert afkølet for en forfriskende oplevelse.
Serveringstips
Vaniljecreme er også lækker med anden frugtcoulis, såsom jordbær, hindbær eller blåbær.
Du kan også tilføje saft eller revet citronskal for at forbedre smagen.
Du kan tilberede både vaniljecremen og kirsebærcoulisen dagen før, hvilket vil spare dig tid eller endda servere den til dine gæster.
Konklusion
Vaniljecreme med kirsebærcoulis er en lækker dessert, der kombinerer en delikat cremet tekstur med en forfriskende frugtagtig smag. Denne opskrift er enkel og hurtig, ideel til festlige lejligheder, men også til almindelige middage. Nyd din madlavning og forkæl dig selv og dine kære med denne lækre dessert! 🍒
“Du kan finde resten på næste side”
