Tilberedning
Hæld først den røde bærkompot i en skål; en glasskål fungerer rigtig godt.
Pisk derefter piskefløden med vaniljesukkeret, indtil der dannes stive toppe. Tilsæt kvarken og bland godt.
Fordel nu kvarkblandingen over den røde bærkompot.
Drys til sidst det hele med chokoladespåner eller krymmel, indtil der ikke er nogen kvarkcreme at se på toppen. Færdig!
Dette er vanedannende! Snehvide-dessert på 5 minutter. Velbekomme!
