Tilberedning
1. Kog først pastaen al dente. Varm derefter mælken op og smelt den smeltede ost i den. Rør crème fraîchen i, krydr og bland pastaen med saucen.
2. Brun nu det hakkede oksekød og krydr det. Sautér derefter løgene i halve ringe, skær peberfrugterne i tern og sautér dem også. Tilsæt tomater, majs og champignoner, og krydr godt.
3. Læg nu alt lagvis i et ildfast fad, skiftevis pasta, hakket oksekød og grøntsager, og drys med revet ost. Bag ved 210°C i cirka 20-25 minutter. Færdig! Velbekomme!
